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        讓肌膚越吃越細(xì)嫩的4類(lèi)食物

          每次吃飯的時(shí)候,總有人指著一篇豬蹄之類(lèi)的美食對(duì)女性說(shuō):“多吃點(diǎn),能美容的”。這說(shuō)明了食物中的膠原蛋白是女生皮膚的美容圣品,那在日常生活中還有哪些食物含有膠原蛋白,吃了皮膚會(huì)變好的呢?下面推薦4類(lèi)富含膠原蛋白的食物,讓肌膚越吃越光滑。
          
          看見(jiàn)自己的肌膚干癟暗沉,每次只能用護(hù)膚品去掩蓋。其實(shí),想要皮膚天然性的富有彈性、光滑的肌膚,不妨多吃富含膠原蛋白的食物。在日常飲食中,通過(guò)食物萃取膠原蛋白,不但方法簡(jiǎn)單有效,而且能讓皮膚自然呈現(xiàn)迷人光彩。
          
          1、豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì),因此口感十分柔軟,同時(shí)吃起來(lái)很有彈性,也相當(dāng)粘,這就是膠原蛋白。膠原蛋白確切來(lái)說(shuō)應(yīng)該是屬于蛋白質(zhì)家族的,是一種生物性高分子物質(zhì),由除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸組成且含量很高。膠原蛋白是組成人體皮膚、骨骼、肌腱、軟骨、血管的主要成分,其中膠原蛋白在皮膚中的比例高達(dá)70%—80%,因此膠原蛋白對(duì)皮膚具有很好的保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護(hù)等作用。
          
          2、富含膠原蛋白的食物有很多,例如:雞腳、豬尾、豬皮、豬蹄、甲魚(yú)、魚(yú)類(lèi)等。尤其是在動(dòng)物的皮,軟骨中,膠原蛋白含量更高。
          
          3、膠原蛋白除了存在于常見(jiàn)的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物還有:牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚(yú)皮、魚(yú)翅及軟骨等。這些食物經(jīng)過(guò)烹調(diào),冷卻后形成的“肉凍”、“魚(yú)凍”就是膠原蛋白經(jīng)過(guò)加水煮沸成溶膠后,再冷卻形成的凝膠。
          
          4、當(dāng)然富含膠原蛋白的食物中還包括最主要的魚(yú)類(lèi)。魚(yú)類(lèi)膠原蛋白的結(jié)構(gòu)組成是與人體最為接近,是最適合也是吸收率最高的膠原蛋白。深海魚(yú)類(lèi)的軟骨中還有豐富的魚(yú)類(lèi)膠原蛋白,因此,魚(yú)翅被名媛仕女們用來(lái)滋養(yǎng)皮膚是有一定道理的。
          
          如何減緩膠原蛋白流失
          
          由“預(yù)防”做起,減緩膠原蛋白流失和變性是很必要和有效的方法。我們還可以通過(guò)提高皮膚細(xì)胞的新陳代謝,來(lái)達(dá)到自身補(bǔ)充和修護(hù)膠原蛋白的目的。
          
          首先是防曬,皮膚醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,90%以上的皮膚提早老化都是不當(dāng)?shù)年?yáng)光曝曬造成的。
          
          其次,要注意飲食均衡,尤其要多攝取含抗氧化物質(zhì)的蔬果,如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等,還要適量喝點(diǎn)紅酒和茶,以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。每天盡量吃3種不同顏色的新鮮蔬菜和2種不同的水果,食物顏色越多樣化,吃進(jìn)的不同種類(lèi)的抗氧化物越多。另外不要忘了還要喝點(diǎn)紅酒和茶,它們含有豐富的抗氧化物,可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。
          
          最后,別忘了要避免食用高脂肪食物。高熱量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基,加速皮膚老化如果少吃這一類(lèi)食物,就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風(fēng)險(xiǎn)。
          
          

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