人要想長壽首先應(yīng)養(yǎng)好骨骼
骨質(zhì)疏松(骨密度下降)是老年人的常見病、多發(fā)病,一般來說,隨著年齡遞增骨密度會逐年下降,而不良的生活習(xí)慣會加快骨骼中鈣的流失造成骨質(zhì)疏松。據(jù)衛(wèi)生組織統(tǒng)計:50~70歲之間的人群,骨質(zhì)疏松的占33%,80歲以上的占66%。經(jīng)臨床調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有以下情況。
骨密度下降的信號
骨密度下降有8個方面的信號:1.腰酸背痛;2.足跟痛;3.睡醒時,周身不舒感;4.手足抽筋;5.身高下降;6.單足站立不穩(wěn);7.走路邁不開步子;8.經(jīng)常有牙浮感等。
骨質(zhì)疏松的原因
以下人群有引發(fā)骨密度下降的可能:1.性激素提前下降;2.曬太陽少;3.每天運(yùn)動不到半小時;4.睡眠不足4小時(特別是子午時間睡不好的人);5.愛喝碳酸飲料;6.多吃油脂和肥肉;7.糖尿病患者;8.吃激素藥物過久;9.愛吃甜食;10.多喝濃茶;11.吸煙每日超過20支以上;12.長期慢性腹瀉。
如何養(yǎng)護(hù)骨骼
補(bǔ)鈣:補(bǔ)鈣存在許多誤區(qū),因為鈣的吸收要靠維生素D,而維生素D的來源甚少,主要靠從陽光、牛奶、蛋黃和蔬菜中吸收。但多吃蛋黃膽固醇升高,所以最佳的補(bǔ)鈣方式還是喝牛奶和多曬陽光。
適當(dāng)運(yùn)動:做脊椎操、八段錦、太極拳等有氧運(yùn)動,可以減少骨鈣的流失,鍛煉時間每天不少于1小時,才有可能延緩骨密度下降。
食物補(bǔ)鈣:除奶制品外,可以吃點海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、包菜、雞蛋(一只)、蘑菇等含鈣高的食物。
防護(hù)和食療
防護(hù):老年人的疾病與過多負(fù)重有關(guān)。因為久臥傷氣,久視傷目,久立傷骨,久步傷筋,過欲傷腎,過食傷脾胃,凡過則多病,所以要提前養(yǎng)護(hù)減少疾患。例如:
不宜坐高凳上彎腰結(jié)鞋帶,防止腰扭傷;不做偏壓一邊的負(fù)重工作,防止閃腰;看電視要坐正位置,不宜仰臥斜視,防止損傷肌腱;雨天、濕地板上行走要穿防滑鞋,防止滑倒引起骨折;行走時步子不宜過大、過快,防止跌倒引起骨折;運(yùn)動時少做超負(fù)荷動作;堅持做脊椎操和有氧運(yùn)動,一天不少于1小時。堅持多曬太陽;不坐冷板凳,不使滑囊受涼,可防坐骨神經(jīng)痛;不喝濃茶、茶葉一天量控制在5克以內(nèi);不吸煙,吸煙者一天量控制在10支以內(nèi)。
藥膳
1.黃豆萸肉豬骨湯
鮮豬腿骨250克,黃豆100克,山萸肉15克。
取鮮豬腿骨洗凈、切斷,黃豆提前水浸6~8小時,山萸肉去核洗凈,紗布袋包扎一同放入鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒200克、食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)武火煮沸后,用文火煮至豆?fàn)為度,取出藥袋,除去油脂后食用。每日一次,每次100毫升,每月服2劑。
適用于骨密度初下降者及防護(hù)。
黃豆:內(nèi)含黃酮甙,鈣、鐵、磷、蛋白等,有促進(jìn)骨骼生長和補(bǔ)充骨中所需的蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)。
山萸肉:內(nèi)含熊果酸,能促進(jìn)骨鈣離子的溶出及吸收;腎主骨,山萸肉有補(bǔ)益肝腎的作用。
鮮豬腿骨:內(nèi)含天然骨鈣、骨膠原等,對骨骼生長有補(bǔ)充作用。
2.牛蹄萸肉年健湯
牛蹄一只,山萸肉15克,千年健50克。
取鮮牛蹄洗凈,扦去皮毛,除去腳殼、切開,放入蒸鍋內(nèi)再將萸肉、千年健打碎用紗布袋包扎一同入鍋,加生姜20克、黃酒200克、食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)武火煮開后,再用文火燜煮至牛蹄脫骨,然后燜煮至牛蹄全爛后,取去骨頭及藥袋,即可食用。每日1次,每次連湯帶肉100克。每月服2劑。
適用于骨骼酸軟、腿足無力、步行緩慢者。
牛蹄:內(nèi)含硬蛋白、骨膠原、肽酸、牛黃酸、多種氨基酸等。有增加骨膠、補(bǔ)益骨質(zhì)疏松的作用。
山萸肉:內(nèi)含熊果酸,有促進(jìn)骨鈣離子溶出及吸收作用。
千年。簝(nèi)含年健素、年健堿,有壯骨、舒筋、健步的作用。
3.羊蹄萸肉當(dāng)歸湯
鮮山羊蹄4只,山萸肉15克、當(dāng)歸20克。
取鮮山羊腳煮去毛,除凈腳殼,洗凈切斷,放入蒸鍋內(nèi),將萸肉、當(dāng)歸用紗布袋包扎一同入鍋,再加生姜20克、黃酒100克,食鹽適量,加水1000毫升,先武火煮至羊腳脫骨,然后文火燜1小時,取出藥袋,即可食用。每日1次,每次服100毫升,每月服2劑。
適用于老年婦女骨質(zhì)疏松患者。
山羊腳:內(nèi)含硬蛋白、骨膠原,鐵、磷酸等,有溫陽、補(bǔ)虛作用。
山萸肉:內(nèi)含熊果酸,有促進(jìn)骨鈣離子溶出及吸收作用。
當(dāng)歸:內(nèi)含萜烯,維生素B12、維生素A、B-谷甾醇等,有補(bǔ)血、和血、調(diào)經(jīng)、潤腸、通絡(luò)作用。
4.豬膚角霜骨碎補(bǔ)湯
鮮豬皮200克,鹿角霜50克,骨碎補(bǔ)50克。
取鮮豬皮洗凈去毛,除凈皮下脂肪,切成小塊,放入蒸鍋內(nèi),將鹿角霜、骨碎補(bǔ)打碎用紗布袋包扎一同入鍋,加生姜20克、黃酒100克、食鹽適量,加水1000毫升,先武火煮開,然后用文火燜至豬皮全爛為度,除去藥袋,即可食用。每日1次,每次服100毫升(高血脂患者忌服)。
適用于男性骨質(zhì)疏松患者。
豬皮:內(nèi)含骨膠原、膠原蛋白、膠原彈性蛋白等,有潤膚、利咽、延緩皮膚細(xì)胞衰老等作用。
鹿角霜:內(nèi)含碳酸鈣,磷酸鈣等,有補(bǔ)虛、助陽、強(qiáng)筋、壯骨的作用。
骨碎補(bǔ):有補(bǔ)腎、接骨、促進(jìn)骨折加快愈合的作用。
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