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        《食品召回管理辦法》將于9月1日起實(shí)施 一級(jí)召回24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)

          本報(bào)北京3月16日電(記者成慧)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局近日公布《食品召回管理辦法》,該辦法將于2015年9月1日起施行。
          
          《辦法》對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者召回時(shí)限進(jìn)行了規(guī)范。其中,一級(jí)召回是食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康損害甚至死亡的,應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng),并在10個(gè)工作日內(nèi)完成;二級(jí)召回是食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害的,應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后48小時(shí)內(nèi)啟動(dòng),在20個(gè)工作日內(nèi)完成;三級(jí)召回是對(duì)標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在虛假標(biāo)注的食品,應(yīng)當(dāng)在知悉相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)后72小時(shí)內(nèi)啟動(dòng),在30個(gè)工作日內(nèi)完成。
          
          在強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控方面,《辦法》明確,在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)現(xiàn)不安全食品的,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)的,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照期限召回不安全食品,并告知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
          
          除了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,《辦法》也規(guī)定,食品集中交易市場(chǎng)的開辦者、食品經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)的出租者、食品展銷會(huì)的舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者發(fā)現(xiàn)不安全食品的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取有效措施確保相關(guān)經(jīng)營(yíng)者停止經(jīng)營(yíng)不安全食品。
          
          

        責(zé)任編輯:李芬

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