商丘：食藥監(jiān)局考察食用農(nóng)產(chǎn)品安全溯源管理

為進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾的身體健康和生命安全，日前，商丘市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲三部門(mén)到河南懂菜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司調(diào)研考察食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理工作。

河南懂菜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司目前承擔(dān)著全市多個(gè)縣區(qū)500多個(gè)學(xué)校的學(xué)生餐和學(xué)生奶的配送工作。近年來(lái)，該公司為滿足消費(fèi)者對(duì)餐飲原材料精準(zhǔn)化配送服務(wù)的需要，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”手段，成功打造了全市第一家生鮮蔬菜一站式采購(gòu)平臺(tái)，初步建立起以快速抽檢、電子溯源為支撐的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系，有效守護(hù)了“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條食品安全。

調(diào)研組一行先后考察參觀了懂菜網(wǎng)商丘分揀配送中心、虞城縣第一實(shí)小學(xué)生餐廳、懂菜網(wǎng)生鮮蔬菜大型種植基地等，對(duì)該分揀配送中心的基本現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食用農(nóng)產(chǎn)品溯源管理和抽驗(yàn)檢測(cè)工作情況等進(jìn)行了了解，并就倉(cāng)儲(chǔ)、品控等細(xì)節(jié)方面不到位的地方給予了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

調(diào)研組充分肯定了河南懂菜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在開(kāi)展安全食材精準(zhǔn)配送和食用農(nóng)產(chǎn)品溯源管理工作中所取得的成績(jī)，認(rèn)為該公司的探索和實(shí)踐，為食藥監(jiān)部門(mén)做好下一步工作啟發(fā)了思路、明確了方向；表示調(diào)研結(jié)束后將結(jié)合實(shí)際情況，盡快出臺(tái)符合我市實(shí)際的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源監(jiān)管、安全食材精準(zhǔn)配送等相關(guān)制度規(guī)范和實(shí)施意見(jiàn)，以智慧監(jiān)管手段，推動(dòng)實(shí)施餐飲食品安全質(zhì)量提升工程，全力守護(hù)全市人民群眾“舌尖上的安全”。