河南回應(yīng)“腳臭鹽”:不傷害健康
昨日下午,針對(duì)“腳臭鹽”問(wèn)題,河南鹽務(wù)管理局通報(bào),經(jīng)檢測(cè)四個(gè)“臭味鹽”樣品的衛(wèi)生均合格,兩樣品異味不合格。并稱異味是由隱藏在巖鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成,不會(huì)對(duì)健康造成傷害。
兩樣品異味不合格
近日,多地爆發(fā)的“腳臭味”食鹽引發(fā)關(guān)注。據(jù)了解,該食鹽由河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)、商標(biāo)名為“代鹽人”深井巖鹽,被加熱或用手搓后,會(huì)散發(fā)出濃烈腳臭味。
昨日,河南鹽務(wù)管理局發(fā)布通報(bào),經(jīng)檢測(cè)四個(gè)“臭味鹽”樣品的衛(wèi)生均合格,兩樣品異味不合格。
對(duì)于“腳臭鹽”異味原因,通報(bào)稱,據(jù)中科院、鄭州大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)分析,異味是由隱藏在巖鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成。因這些有機(jī)物成分構(gòu)成特點(diǎn),以及它們含量低微,不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
同時(shí),經(jīng)過(guò)河南省鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)對(duì)樣品的感官、白度等,全部四個(gè)樣品理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)均達(dá)到合格,兩個(gè)樣品感官指標(biāo)的異味不合格。
根據(jù)通報(bào),河南鹽務(wù)管理局已責(zé)令涉事企業(yè)立即整改,盡早消除異味及社會(huì)不良影響。
已向河南省三家鹽生產(chǎn)企業(yè)派工作組
根據(jù)通報(bào),河南鹽務(wù)管理局已向全省三家生產(chǎn)企業(yè)派出工作組,停止食鹽生產(chǎn),封存食鹽生產(chǎn)設(shè)備,對(duì)庫(kù)存食鹽不允許再銷售。同時(shí),對(duì)發(fā)現(xiàn)的已經(jīng)銷售出去的問(wèn)題食鹽,要求各經(jīng)銷單位立即全部下架,并責(zé)令平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司省內(nèi)外7000噸食鹽進(jìn)行召回,10日內(nèi)完成。
對(duì)另外兩家生產(chǎn)企業(yè)的鹽產(chǎn)品,凡是有客戶反映異味問(wèn)題的,一律馬上派人解決,解決方式是:先下架,再檢測(cè)是不是合格,凡是不合格的一律召回,力爭(zhēng)把影響降低到最低程度。
此外,根據(jù)通報(bào),已暫扣三家生產(chǎn)企業(yè)(平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司、中鹽皓龍鹽化有限公司、中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司)的食鹽生產(chǎn)許可證、批發(fā)許可證、工商許可證(協(xié)工商部門),暫停一切食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。對(duì)三家企業(yè)經(jīng)過(guò)技術(shù)改造后,需要國(guó)家權(quán)威檢測(cè)單位查證去除異味工藝有效運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)品合格后方可開展食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
此外,河南鹽務(wù)管理局邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)鹽產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)河南省食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品抽檢,出具鑒定意見,并向社會(huì)及時(shí)公布,保障廣大人民群眾的消費(fèi)知情權(quán)。
責(zé)任編輯:劉東麗
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