教家長如何為孩子補(bǔ)腦

每個(gè)出生的正常孩子智商都差不多，關(guān)鍵看以后的智力開發(fā)，如果開發(fā)得當(dāng)，那家長們就會(huì)有一個(gè)高智商的小孩。所以孩子后天的發(fā)育很重要，家長都在想方設(shè)法的為孩子補(bǔ)腦。下面就請(qǐng)專家淺談如何為孩子補(bǔ)腦。希望可以幫助家長們。

激進(jìn)的家長為了急于讓孩子成龍成鳳，不惜讓孩子過早地?cái)z入大量能量物質(zhì)，導(dǎo)致身體機(jī)能難以負(fù)荷，家長的苦心可以理解，然而這種急于求成的進(jìn)補(bǔ)反而成了孩子的健康成長的枷鎖，甚至還會(huì)造成一定的身體及個(gè)人心理的壓力等問題。

在孩子的成長過程中，神經(jīng)心理發(fā)育建立在神經(jīng)系統(tǒng)生長成熟的基礎(chǔ)上，包括感知、運(yùn)動(dòng)、語言、情感、思維、判斷和意志性格等方面。在早期成熟階段，腦的發(fā)育具有很強(qiáng)的可塑性。

小孩不笨，不是一句空話，關(guān)鍵是會(huì)掌握“補(bǔ)”的力度。亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)未晚，要想補(bǔ)得好，還得吃得好，這就談到了食補(bǔ)的重要作用。

與其盲目捕食，不如認(rèn)真食補(bǔ)

“今天吃什么好?”“這個(gè)菜昨天已經(jīng)做過了。”“換個(gè)新口味吧……”“最近的土豆又出問題了!”“食品添加劑重現(xiàn)人間!”今天的你是否經(jīng)過了這般頭腦不斷重復(fù)的猶豫和擔(dān)憂呢?

琳瑯滿目的食物，不知如何挑選，近來不斷涌現(xiàn)的食品安全問題，更讓人傷腦筋。防避深度加工的食品，尋覓健康的食譜已經(jīng)儼然成為家庭主婦最頭疼的事情，為了給孩子更多的信心和鼓勵(lì)，挑選最好的補(bǔ)腦飲食方案，媽媽們確實(shí)操了不少心。

據(jù)中國預(yù)防科學(xué)院兒童營養(yǎng)專家調(diào)研結(jié)果表明，我國大約有2/3的兒童由于偏食或喂養(yǎng)不當(dāng)，導(dǎo)致身體缺乏一些必需營養(yǎng)素，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

食補(bǔ)專家指出，兒童的免疫力相對(duì)成人來說較弱，且辨別能力差，因此家長在給孩子買食物的時(shí)候，應(yīng)注意粗細(xì)糧搭配，從日常的食物入手，用食補(bǔ)代替藥補(bǔ)，由于兒童的消化系統(tǒng)不能負(fù)擔(dān)過重，攝入太多難消化的食物并不可取，因此，專家建議將粗糧磨成細(xì)粉后給兒童食用，這樣既能使消化系統(tǒng)工作更順暢的同時(shí)，還能有效地保留天然的膳食纖維，除此之外，大量的維生素E和各種抗氧化的保健成份也能充分鎖住。

父母們應(yīng)該為孩子的飲食把關(guān)，在選購天然的食材時(shí)，為孩子的健康搭建合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，均衡的膳食習(xí)慣應(yīng)該從小養(yǎng)成。

中醫(yī)認(rèn)為，照顧好脾肺兩臟才是孩子健康成長的基本保證。只有脾胃功能正常了，胃口好了，消化力也強(qiáng)了，才能保證孩子的日常飲食營養(yǎng)的攝取和吸收�？梢岳�用淮山、薏米、黑芝麻、南瓜子、麥芽等天然食材打磨成粉，沖服食用，即成為保護(hù)孩子脾胃的最佳食品。

要記住，健康的規(guī)律飲食是最好的選擇。

如何科學(xué)地幫孩子補(bǔ)腦

兒童心理學(xué)家闡明，食物影響著兒童的精神發(fā)育，不健康情緒和行為的產(chǎn)生與食物結(jié)構(gòu)的不合理有著相當(dāng)密切的關(guān)系。

相比蔬菜，兒童對(duì)于天然谷類食物表現(xiàn)出更樂意的接受態(tài)度，從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，全谷類含胚芽和多醣，維生素B和E都很豐富，這些能增強(qiáng)免疫力，加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。

家長們可在合理調(diào)節(jié)飲食的同時(shí)，為孩子定制一個(gè)營養(yǎng)的食補(bǔ)方案，五谷類是補(bǔ)充孩子能量的最好來源。最易將營養(yǎng)鎖住的形式——五谷磨粉。家長可選用淮山、紅棗、黑芝麻、南瓜子、核桃仁等利于孩子頭腦發(fā)育的食材，配以五谷烘焙磨粉，作為孩子的早餐。

推薦：核桃、南瓜子、黑芝麻 等健腦益智食材

在大自然中豐厚的饋贈(zèng)中，早已為孩子們準(zhǔn)備了健腦益智的天然食材，比如核桃仁、南瓜子、黑芝麻、淮山、紅棗。通過個(gè)性搭配、低溫烘焙、精選研磨等簡單的加工方式，為孩子的量身定做需要的五谷營養(yǎng)粉，營養(yǎng)均衡的同時(shí)口感細(xì)膩細(xì)致，更易于兒童柔弱的脾胃吸收。

好的習(xí)慣是要“磨”出來的，除了調(diào)節(jié)膳食外，健康的運(yùn)動(dòng)和小的細(xì)節(jié)都是貴在堅(jiān)持，逐漸跟上孩子的成長步驟，為孩子的健康做個(gè)貼身和貼心的專業(yè)營養(yǎng)顧問。

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