為進一步落實校園食品安全風險和營養(yǎng)健康監(jiān)測,評估校園食品安全風險隱患,加強食源性疾病防控,11月27日,方城縣疾控中心聯(lián)合教體局對城區(qū)學校開展了學生營養(yǎng)健康監(jiān)測。
縣疾控中心聯(lián)合教體局對城區(qū)學校開展學生營養(yǎng)健康監(jiān)測 孫海鑫攝
聯(lián)合工作組深入城區(qū)13所學校(4所幼兒園、4所初中、4所高中、1所小學),現(xiàn)場察看餐廳健康角設置、營養(yǎng)健康宣傳標識及營養(yǎng)菜單公布執(zhí)行情況、專(兼)職營養(yǎng)指導員或營養(yǎng)配餐員的配備與資質情況、校園內飲水機清洗、消毒等情況,對存在的問題現(xiàn)場交辦、限期整改。在檢查過程中,還對校園食品安全和營養(yǎng)健康宣傳教育、營養(yǎng)膳食指導、食堂從業(yè)人員營養(yǎng)知識學習培訓、二次供水設施及飲水機的衛(wèi)生監(jiān)督管理等方面提出了具體的意見建議。
通過校園食品安全守護專項行動的開展,有效增強了在校師生食品安全素養(yǎng)和自我保護意識,織密織牢了校園食品安全防護網,全方位地保障了廣大師生的飲食安全。
(方城縣疾控中心 袁丙潞)
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