春天到、頭風(fēng)犯？川芎白芷燉魚頭幫你“祛風(fēng)”
你知道嗎？
春日時常以風(fēng)邪為主邪，
人們易患頭風(fēng)、頭痛。
佛山市中醫(yī)院羅文峰介紹，
中醫(yī)常道“治未病”，
以中藥川芎白芷煲湯，
就有活血祛風(fēng)、驅(qū)風(fēng)祛寒的功效，
而且藥性平和又營養(yǎng)價值高，
尤其適合春天飲用。
材料：川芎5克、白芷5克、大魚頭1個、瘦肉50克、姜3片
功效：活血祛風(fēng)散寒
川芎行氣活血，祛風(fēng)止痛，可以用來祛頭風(fēng)治頭痛，但是陰虛火旺的人要忌用。
白芷有行氣活血，拔毒生肌的功效，可以用來治療暗瘡。
做法：
1、魚頭去腮切開，川芎白芷洗干凈；
2、全部材料放入燉盅，加600毫升涼白開或者礦泉水之后封蓋；
3、等煲內(nèi)的水煲沸之后將燉盅放入煲內(nèi)，大火燉3小時。
Q:
天麻燉魚頭與川弓白芷燉魚頭哪個功效更好？
A:
兩種都是針對頭痛的養(yǎng)生保健湯水，天麻燉魚頭更適合高血壓、風(fēng)重的老人家食用；而川弓白芷燉魚頭則更適合血虛的人，它可以行血，血行風(fēng)自滅，從補(bǔ)氣養(yǎng)血方面來祛頭風(fēng)。而天麻則通過疏肝理氣祛風(fēng)的角度來治頭風(fēng)。
責(zé)任編輯：陳婷
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