王隴德院士提醒大家：有十大“好習慣”正在摧毀你的健康

一、水果可吃可不吃

王隴德：中國人特別是男性，經常吃水果的比例偏低。很多人認為，水果是零食，可吃可不吃。其實，水果里含人體必需而又不能自身合成的礦物質，含具有強抗氧化作用、防止細胞衰老的維生素，以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維果膠等。

建議由“先吃飯后吃水果”改為“先吃水果再吃飯”。將水果放在飯前，可以保證快速消化，有效幫助控制熱量、補充膳食纖維、礦物質和微量元素。

二、血脂高不能吃蛋黃

王隴德：膽固醇是維持正常代謝必須的物質，80%的膽固醇是內源性的，從食物中來的外源性的只占20%。

雞蛋中含有大量卵磷脂，是維持記憶和思維的物質，不吃雞蛋或吃蛋清不吃蛋黃，會失去很多必要的營養(yǎng)素。

每天吃一個雞蛋，是非常健康的生活方式。

三、植物油吃多了沒關系

王隴德：許多人認為，植物油不同于動物油，膽固醇沒那么高，多吃點沒關系。

但不知道的是，植物油的熱量是非常高的，相同重量的植物油所提供的熱量要高出豬肉一倍多，是鰻魚的4倍多。

過多食用植物油也有很大危害，如每天多攝入5克油而不被消耗掉，10年后則多長20斤。

中國營養(yǎng)學會推薦的居民平衡膳食寶塔中，油脂類在最頂層，每天不應超過25克（半兩）。

四、不胖不瘦不用鍛煉

王隴德：身體不胖不瘦，不見得健康指標就正常。有些不胖不瘦的人，膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等指標都不健康。

如果不運動的話，你的人體結構是不健康的，肌肉和脂肪的比例是不對的，同樣會影響身體健康。

五、每周一次劇烈運動

王隴德：一次大量的劇烈運動不能替代其他幾天運動所帶來的健身結果。習慣靜坐生活的人，突然做出大力氣的體力活動時，發(fā)生急性心肌梗死的危險性最大。

鍛煉必須堅持循序漸進，必須經常堅持。

六、鍛煉要“聞雞起舞”

王隴德：早晨空氣里氧含量較少，特別是在樹林里，因為植物在夜里是吸收氧氣，排出二氧化碳；冬天寒冷，會刺激身體，誘發(fā)血管痙攣，使突發(fā)事件增多。

另外，清晨血粘度高，血壓容易升高，早晨還是中風、梗塞等疾病的“魔鬼時間”。

下午4-5點是一天中最適合鍛煉的時間段，上班族可以在晚飯后半個小時開始進行適當鍛煉。

七、爬山是最好的鍛煉

王隴德：人老腿先老，爬山的時候負重非常厲害，因為有一只腿從彎曲到伸直的過程，會造成一些關節(jié)斷裂，或者是關節(jié)軟骨軟化，過度負重活動會加速其退化和磨損。

中老年人盡量少登山、爬樓。

八、少吃就可以減肥

王隴德：少吃只能影響免疫功能，而且體重還會反彈�？茖W的減肥，不是節(jié)食不吃，而是講究科學搭配飲食，加上長期的堅持合理運動。

靠走捷徑減肥，那是得不償失。

九、局部鍛煉可瘦腰

王隴德：鍛煉是改變整個身體代謝的過程。鍛煉首先消耗內臟脂肪，然后才是皮下脂肪。皮下脂肪也是血流多的地方先消耗，如四肢、臉頰等。

只有做全身鍛煉，才能消耗脂肪，而且一次必須超出20分鐘。短時間的鍛煉是不能減肥的，局部鍛煉也不能減掉脂肪。

十、大量出汗可以減肥

王隴德：人體中的水分主要在體液和肌肉細胞中，而不在脂肪細胞中。大量出汗后會出現口渴感，導致大量飲水，而后迅速恢復原體重。

排出汗液的好處，是可以帶走部分代謝廢物，但不堅持適量運動，只想通過大量出汗實現減肥是不可能的。