新修訂的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》10月1日起施行
市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布餐飲服務(wù)
食品安全操作規(guī)范的公告
〔2018年 第12號(hào)〕
為指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,落實(shí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件要求,履行食品安全主體責(zé)任,提升食品安全管理能力,保證餐飲食品安全,市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,現(xiàn)予以發(fā)布,自2018年10月1日起施行。
特此公告。
附件:餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2018年6月22日
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責(zé)任編輯:劉東麗
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