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        食話食說 > 正文

        新修訂的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》10月1日起施行

        新修訂的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》10月1日起施行

        市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布餐飲服務(wù)

        食品安全操作規(guī)范的公告

        〔2018年 第12號(hào)〕

        為指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,落實(shí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件要求,履行食品安全主體責(zé)任,提升食品安全管理能力,保證餐飲食品安全,市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,現(xiàn)予以發(fā)布,自2018年10月1日起施行。

        特此公告。

        附件:餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范

        市場(chǎng)監(jiān)管總局

        2018年6月22日

        附件下載

        餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范.docx

        責(zé)任編輯:劉東麗

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