半年減重55斤,這份減肥食譜,有效還不反彈!
減肥人群應(yīng)遵循總熱量控制原則:男性每天最多攝入1500大卡,女性每天最多攝入1200大卡。
具體食譜可參照以下方式
1、早餐:1個(gè)窩頭+1個(gè)水煮蛋+1盤(pán)清炒蔬菜+1杯250ml豆?jié){;
2、午餐:1碗100g雜米飯+手掌大。2~3兩)的瘦肉+1盤(pán)炒蔬菜;
3、加餐:一份拳頭大小的水果;
4、晚餐:1碗雜米飯+1個(gè)紫薯+1盤(pán)炒蔬菜。
減肥人群每天攝入的總熱量應(yīng)在1200~1500大卡,其中碳水化合物主食占50%,約等于5碗米飯,但其中應(yīng)該包括谷類、薯類、蔬果等,尤其是優(yōu)質(zhì)碳水物。具體是哪些食物呢?
1、富含“瘦菌”的食物
肥胖會(huì)“傳染”,如果身邊有“胖友”,你也可能被“傳染”,跟著長(zhǎng)胖。
陳偉教授解釋,真正意義上的傳染,即細(xì)菌傳染。研究發(fā)現(xiàn),腸道菌群中有胖菌和瘦菌之分。厚壁菌屬(胖菌)多的人容易胖,分支桿支菌屬(瘦菌,如:乳桿菌)多的人容易瘦。
建議適當(dāng)增加酸奶、泡菜等富含益生菌的食物,可以輔助增加腸道內(nèi)的瘦菌,有助于減肥。
2、豆類、薯類、低糖水果、綠色蔬菜
豆類、薯類、低糖水果、綠色蔬菜都為優(yōu)質(zhì)碳水來(lái)源,除水果外,另外3類食材在體內(nèi)的吸收速度較慢,飽腹感強(qiáng),且升糖指數(shù)低。
種類
豆類:黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等。
薯類:紅薯、山藥、土豆、芋頭等。
低糖水果:蘋(píng)果、葡萄、柚子、菠蘿、橙子等。
綠色蔬菜:菠菜、小油菜、茼蒿、油麥菜等。
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