紅牛等飲料被指含二類精神藥品

　　“你的能量，超乎你想象。”
　　
　　這是功能型飲料紅牛的廣告語，然而“能量”從哪里來，近日印發(fā)了業(yè)界的廣泛關(guān)注。有媒體日前送檢了紅牛、東鵬特飲等9款功能飲料，檢測結(jié)果顯示，紅牛和東鵬飲料配方中有可能會(huì)生成微量國家二類精神藥品——安鈉咖。
　　
　　對此，紅牛中國方面在接受《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者采訪時(shí)稱，以國家食藥監(jiān)局對公司產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果通報(bào)為準(zhǔn)；東鵬飲料方面（客服）則以“公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在外出差”為由，未向本報(bào)做更多回應(yīng)。
　　
　　安鈉咖，又稱苯甲酸鈉咖啡因，是由苯甲酸鈉和咖啡因以近似1：1的比例配成的，其中咖啡因起興奮神經(jīng)作用，苯甲酸鈉起助溶作用以幫助人體吸收。
　　
　　據(jù)了解，長期使用，會(huì)產(chǎn)生藥物耐受性，需要不斷加大用藥劑量外，也有與咖啡因相似的藥物依賴性和毒副作用，因此安鈉咖屬我國嚴(yán)格管制的精神藥品。
　　
　　究竟含此成分的飲料是否有毒？“這個(gè)已經(jīng)是老生常談了，其實(shí)沒有問題。”廣東省食文化研究會(huì)會(huì)長楊冠豐昨日向《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者稱。
　　
　　早在2004年，健怡可樂就被指含有精神藥品安鈉咖，而這也引發(fā)關(guān)于含咖啡因和苯甲酸的飲料是否能喝的討論。
　　
　　楊冠豐對此表示，道理很簡單，劑量決定其安全性與毒性�？Х纫�?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)的確有輕微的刺激作用，研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)一個(gè)人十分疲勞時(shí)，適量的咖啡因有助于提高他的反應(yīng)能力，這是含咖啡因飲料吸引人的地方。
　　
　　本報(bào)記者查閱國家食藥監(jiān)局網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)紅牛維生素功能飲料批準(zhǔn)備案日期為2012年1月4日，保健功能為“抗疲勞”。
　　
　　上述報(bào)道稱，在本刊送檢的七個(gè)品牌產(chǎn)品中，只有紅牛、東鵬特飲及燕京能立方功能飲料注明添加了苯甲酸鈉，力保健則注明添加了山梨酸鉀，而樂虎、日加滿、啟力的配料表中均無標(biāo)注防腐劑。
　　
　　蔣卓勤中山大學(xué)食品營養(yǎng)專家告訴本報(bào)記者，苯甲酸鈉和山梨酸鉀都是一種防腐劑，一般情況下都是聯(lián)合使用的。
　　
　　有業(yè)內(nèi)人士稱，按照國家食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)，在限值范圍內(nèi)添加，山梨酸鉀的安全性要高于苯甲酸鈉。另有華南理工大學(xué)食品添加劑應(yīng)用研究方面的教授向本報(bào)記者稱，在功能型飲料的配方中，山梨酸鉀可以代替苯甲酸鈉，作為防腐劑使用。
　　
　　為何苯甲酸鈉在爭議中一直被飲料企業(yè)廣泛使用，這背后無疑存在成本考量。
　　
　　昨日，本報(bào)記者致電廣州博峰化工科技有限公司，該公司給出的報(bào)價(jià)是這樣的：山梨酸鉀為3.8萬元/噸，苯甲酸鈉價(jià)格為1.2萬元/噸。
　　
　　中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，近五年來飲料業(yè)產(chǎn)值年均增長近20%，其中處于市場高端的能量飲料成為最近兩年飲品行業(yè)競相搶占的市場。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)估，隨著中國市場的打開，未來5年能量飲料市場將有1000億元的市場空間。
　　
　　市場前景無限，但是目前市場監(jiān)管卻亟待完善。
　　
　　“但由于缺乏有效的行業(yè)監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)，在功能性飲料的準(zhǔn)入門檻、成分含量等方面都存在空白。”北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事、著名營養(yǎng)師熊苗向媒體表示，至少功能飲料并不適合所有年齡段的人。如正處于成長期的小孩、高血壓、胃病、肝病患者及孕婦就不宜飲用含咖啡因的飲料。